Sélection de sites utiles

Oenologie.fr : Attaque, équilibre, corps, longueur en bouche…Familiarisez vous avec l’univers du vin grâce aux conseils d’un œnologue professionnel. A voir aussi : les rubriques sur la vigne et la viticulture, la cave, ou encore la chimie et la biochimie de ce nectar qui contient sucres, acides organiques, polyphénols et enzymes !

Vins-centre-loire.com : Sancerre, Quincy, Reuilly…Baladez vous dans les vignobles de la région avant de vous attarder sur la section « Les mots du vin » qui vous apprend à le qualifier.

Bordeaux.com/fr : Les appellations, les millésimes et leurs caractéristiques, la vinification… Passez votre souris sur les différentes parties de l’étiquette virtuelle pour en décrypter les secrets.

Languedoc-wines.com : Menu « Découverte » de la géographie du vignoble, de son histoire, ses AOC et Menu « Dégustation » avec ses accords mets-vins et ses millésimes.

Vins-rhone.com : Site très complet. Vignoble et vins, tourisme viticole et une galerie de photos à visiter ainsi que des cartes .

Beaujolais.com : Présentation des douze appellations, histoire,géographie…ces pages dévoilent toutes les facettes de ce vin.

Jura-vins.com : Le vignoble, les vins dont le fameux vin jaune et les accords mets-vins.

Champagne.fr : Tout sur le champagne, son terroir, son élaboration, sa diversité…nombreuses vidéos et une photothèque dans l’espace Presse.

Umc.fr : Le site de l’Union des Maisons de Champagne. Le champagne de A à Z avec son histoire, son économie, toutes les grandes maisons et bien plus encore…

Marmiton.org : + de 40 000 recettes classées par thèmes (automne, classique, végétarien…)

Meilleurduchef.com : Recettes nationales et internationales, photos, techniques de base, termes culinaires et recettes illustrées pas à pas.

Cuisineaz.com : Recettes de cuisine de la gastronomie française et d’ailleurs.

1001cocktails.com : Pour tout connaître sur les cocktails.

Aainb.com : Association Nationale des Professeurs de boulangerie.

Les référentiels en boulangerie, un « atelier » pédagogique, autres sites associés Technoboulange, Technomitron.

Boulangerie.net :

Nombreux forums (législation, techniques, recettes…) ainsi qu’un espace Emploi et des ressources variées (photos, informations sur le métier…)

Boulangerie.org : Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie française

Pour tout savoir du métier de boulanger : la réglementation, les concours, les salaires, la qualité, des recettes…

La-viande.fr : Le centre d’information des viandes

Carte de France des races bovines et ovines, pourquoi manger de la viande et ce qu’elle apporte, information et sécurité, chiffres…

Boucherie-france.org : Le site de la Confédération Française de la boucherie, charcuterie, traiteur

Le métier, les formations, les salaires, les différentes viandes…



Snrc.fr : Le site du Syndicat Nationale de la Restauration Collective

Lhotellerie-restauration.fr : Tout sur les professions : restaurant, hôtel, café. Un forum. Offres d’emploi, possibilité de diffuser son CV. Thèmes : 2 300 recettes de chefs (accès payant).

Jobresto.com : Portail dédié à l’emploi dans les domaines de la restauration et de l’hôtellerie. Possibilité de créer son CV en ligne gratuitement et voir les offres d’emploi.

Unec.fr : Site de l’Union Nationale des Entreprises la Coiffure.

Le secteur de la coiffure, la formation, les tendances et les concours.

Beaute-job.com : Portail sur l’esthétique et la coiffure, offres d’emplois et de stages…

Lorealprofessionnel.com : Les produits de la marque, les tendance coupes et couleurs et des paroles d’experts.

Hairbook.com : Les référentiels, des cours et exercices ou bien encore des sujets d’examens.

www.facebook.com/Métiers-Services-auto-632720846868441/ : Page Facebook de l’ANFA Association Nationale pour la Formation Automobile.

www.metiers-services-auto.com : Site de l’ANFA à destination des jeunes pour découvrir tous les métiers de la filière automobile.

www.educauto.org : Centre National de ressources pour la formation automobile

Un espace dédié aux informations institutionnelles (référentiel, sujets d’examens…), des ressources pédagogiques (dossiers techniques, annuaire de sites…) ainsi que l’actualité du site et de la formation automobile.

www.largus.fr : L’actualité automobile

www.autoactu.com : Toute l’actualité de l’automobile, des dossiers sur de grands thèmes, des offres d’emploi.

www.autonews.fr : Portail généraliste sur l’automobile. Dans la rubrique « Pratique », trouvez des informations sur la mécanique, la technique et les nouvelles technologies.

www.gtliens.com : Moteur de recherche automobile

www.automobile-sportive.com : Un guide de voitures sportives comportant toutes leurs caractéristiques, un onglet « Technique » avec des dossiers allant du moteur à explosion à l’ESP…



www.ina.fr : L’Institut National de l’Audiovisuel

Des archives télévisuelles et radiophoniques en ligne sur la guerre d’Algérie, Mai 68, la seconde guerre mondiale.

www.sciencesetavenir.fr : Un interface très simple avec le menu à gauche. Des articles intéressants sur les sciences de la vie, de la terre, les sciences pures, les sciences humaines, sur la santé et l’environnement.

Wikipedia.fr : Encyclopédie en ligne

L’encyclopédie libre gratuite et multilingue que chacun peut améliorer.

Cidj.com : Pour tout savoir sur ses droits en matière d’identité, de logement, de santé, de consommation, de sexualité, d’emploi. Un quizz « Tribunal Poursuite » pour faire le point de vos connaissances sur vos droits.

Nouvelles.droit.org : Le Journal Officiel, les Codes et l’actualité juridique.

Legifrance.gouv.fr : Droit français,européen et international

Justice.gouv.fr : Le site du Ministère de la Justice

Son organisation, ses activités, ses services (formulaires en ligne, aide aux victimes…), l’actualité de la justice.

Service-public.fr : Le portail de l’Administration française

Des formulaires en ligne à télécharger, des adresses utiles, l’actualité, vos droits et démarches pour tous les problèmes de la vie courante (logement, papier, consommation…).

Culture.gouv.fr : Le site du Ministère de la Culture

Un portail de l’Internet culturel très complet classé par rubriques : cinéma, droit, musées, musique, patrimoine.

Centre-alternance.fr : Le marché de l’apprentissage et de l’alternance en Région Centre

Offres et demandes de contrats en alternance spécifiques à la Région Centre.

Alternance.emploi.gouv.fr : Le portail de l’alternance du Ministère de l’Économie, de l’Industrie et de l’Emploi

Offres de contrats en alternance sur toute la France, infos pour choisir son contrat, actualités.

Lapprenti.com : Le portail de l’apprentissage en France

Toutes les informations sur l’apprentissage pour les apprentis, les CFA et les entreprises.

Franceapprentissage.fr : Site communautaire national gratuit, spécifiquement dédié à l’apprentissage au sens large. Offres de contrats, d’emplois, dépôt de CV.

Onisep.fr : Office National d’Information sur les enseignements et les professions

Site très bien conçu pour connaître les organismes qui ont une vocation d’aide et d’orientation des jeunes, les concours, les formations, 400 fiches métiers.

Infojeune41.org : Présentation du réseau « Information Jeunesse du Loir-et-Cher »

Listes d’adresses, d’organismes, d’associations… dans tous les domaines liés à l’Information Jeunesse.

Drogues.gouv.fr : Information, prévention, et dépendances liées aux drogues.

Caf.fr : Le site de la Caisse d’Allocations Familiales

Les prestations, votre dossier, les aides au logement étudiant, possibilité de calculer son aide au logement.

Ameli.fr : Le site de la Caisse Nationale de l’Assurance Maladie

Un espace « Assurés » pour tout connaître sur les remboursements, des informations sur la Carte Vitale, les arrêts de travail… Les actualités, un espace professionnel et une présentation de la sécurité sociale.